Vino: Auratus
Varietale: 100% Gewürztraminer.
Denominazione: Südtirol – Alto Adige D.O.C..
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Annata: 2022.
Temperatura di servizio: 12° – 14° C.
Note di degustazione
Cristallino, dall’intenso color giallo paglierino tendente al dorato, di buona consistenza.
Il ventaglio dei profumi è ampio, di buona qualità e intensità. Sentori di fiori bianchi e gialli freschi, si intrecciano con sentori di agrumi. Completano il bouquet dei profumi note di spezie ove prevalgono sentori di chiodi di garofano e una nuance di erbe aromatiche della macchia mediterranea.
Il sorso è elegante, sapidità e freschezza si intrecciano all’unisono regalando eleganza. Buona la persistenza gusto olfattiva con sentori di agrumi e di spezie dolci.
Valutazione
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Ritterhof
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Credits: © Piero Pardini – The Wolf Post Wine Magazine – TUSCANY – ITALY
