Vino: Il Nerone della Marchesa
Varietale: 100% Nero di Troia.
Denominazione: Daunia Nero di Troia I.G.T..
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2015.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.
Note di degustazione
Limpido, dal manto rosso carminio con piccole trame granate, di buona consistenza.
Al naso si presenta con un ventaglio olfattivo ampio e di buona qualità. Alle note floreali seguono sentori di piccoli frutti di bosco a bacca rossa, prugna disidratata. Completano il bouquet dei profumi note di spezie dolci e, nel finale, una nuance balsamica.
Il sorso è importante, con un tannino importante ma ben levigato. Buono il bilanciamento tra le vari parti, con un persistente retrogusto di frutta matura e con una nuance amaricante.
Valutazione
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Cantina La Marchesa
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71036 Lucera (FG) – APULIA – ITALY
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