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Gris 2017 – Lis Neris

Gris 2017 - Lis Neris
Written by Piero Pardini

Credits: © Lis Neris – Friuli Venezia Giulia – Italy

Vino: Gris
Composizione varietale: 100% Pinot Grigio.
Denominazione: D.O.C. Friuli Isonzo.
Comune di produzione: San Lorenzo (Gorizia).
Titolo alcolometrico: 13,5% vol.
Annata: 2017.
Terreno: altopiano ghiaioso calcareo (60 mt s.l.m.).
Età media delle viti: 25 anni.
Sistema di allevamento: Guyot 5.200 viti/ha.
Produzione: 50 hl/ha.
Vigneto: coltivato con concimazione organica e difesa fitosanitaria integrata (come da normativa UE) con abolizione del diserbo chimico.
Periodo di vendemmia: A mano con selezione accurata dei grappoli. Settembre 2017.
Vinificazione: fermentazione in botti di rovere francese da 500 lt (22-24 °C), maturazione negli stessi contenitori di fermentazione sul deposito fine per 11 mesi con bâtonnage frequenti. Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per minimo 12 mesi.

Gris 2017 - Lis Neris

© Lis Neris

Note di degustazione
Cristallino, di colore giallo paglierino con riflessi dorati, consistente.
Al naso risulta intenso, complesso e fine. Il bouquet dei sentori è ampio: floreale, fruttato, fragrante, minerale e speziato. Sentori di fiori bianchi come peonia, frutti come pesca e melone, sentori di burro, ghiaia bagnata, vaniglia.
Il sorso è equilibrato, intenso, persistente e fine.
Si consiglia in abbinamento grigliata di crostacei.

Valutazione
4 Lupetti


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Società Semplice Agricola Lis Neris
Via Gavinana, 5 – 34070 San Lorenzo Isontino (GO)
Phone +39 0481 80105
E-mail: lisneris@lisneris.it
Website: www.lisneris.it

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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