Quartese 2018 - Ruggeri | Recensioni & Punteggi

Vino: Quartese
Composizione varietale: Glera con presenza di piccole quantità di Verdiso e Perera.
Titolo alcolometrico: 11,5% vol.
Annata: 2018.
Classificazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut.
Temperatura di servizio: 5° – 7° C.

Note di degustazione:
Brillante, giallo paglierino con riflessi verdolini, dal perlage fine, numeroso e persistente.
Bouquet dei sentori abbastanza complesso: floreale, fruttato e minerale. Sentori di fiori bianchi freschi come biancospino e giglio, frutti come mela verde e pesca, sentori di agrumi, pietra focaia.
Campione fresco, con una buona spalla acida, di buona sapidità che invoglia a un nuovo sorso. Il gusto è persistente e molto intenso.
Consigliato per un aperitivo a base di affettati e formaggi a pasta morbida.

Valutazione