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Alsace Grand Cru Kitterle Riesling 2018 – Dirler Cadé

Alsace Grand Cru Kitterle Riesling 2018 - Dirler Cadé
Written by Piero Pardini

Credits: © Dirler Cadé – Alsazia – Francia

Vino: Alsace Grand Cru Kitterle Riesling
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Annata: 2018
Classificazione: AOP Appellation d’Origine Protégée , Grand Cru.
Vitigno: 100% Riesling.
Temperatura di servizio: 11°-13°C.

Note di degustazione
Cristallino, di colore giallo paglierino, di moderata consistenza.
Al naso sentori di fiori bianchi, segue un effluvio fruttato di mela cotogna e pera accompagnate da assuefacenti note minerali e balsamiche.
Il sorso è molto fresco, bilanciato nelle sue componenti, buona la persistenza gusto olfattiva ove permane un retrogusto sapido con note di erba appena falciata.
Si consiglia in abbinamento con formaggi a pasta molle di media stagionatura.

Valutazione
4 Lupetti


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EARL DIRLER – CADE
13, rue d’Issenheim
68500 Bergholtz France
Phone: +33 3 89 76 91 00
E-mail: dirler.cade@orange.fr
Website: www.dirler-cade.com

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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