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Alsace Grand Cru Kitterle Riesling 2018 – Dirler Cadé

Alsace Grand Cru Kitterle Riesling 2018 - Dirler Cadé
Written by Piero Pardini

Credits: © Dirler Cadé – Alsazia – Francia

Vino: Alsace Grand Cru Kitterle Riesling
Titolo alcolometrico: 13% vol.
Annata: 2018
Classificazione: AOP Appellation d’Origine Protégée , Grand Cru.
Vitigno: 100% Riesling.
Temperatura di servizio: 11°-13°C.

Note di degustazione
Cristallino, di colore giallo paglierino, di moderata consistenza.
Al naso sentori di fiori bianchi, segue un effluvio fruttato di mela cotogna e pera accompagnate da assuefacenti note minerali e balsamiche.
Il sorso è molto fresco, bilanciato nelle sue componenti, buona la persistenza gusto olfattiva ove permane un retrogusto sapido con note di erba appena falciata.
Si consiglia in abbinamento con formaggi a pasta molle di media stagionatura.

Valutazione
4 Lupetti


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EARL DIRLER – CADE
13, rue d’Issenheim
68500 Bergholtz France
Phone: +33 3 89 76 91 00
E-mail: dirler.cade@orange.fr
Website: www.dirler-cade.com

About the author

Piero Pardini

Founder and editor-in-chief of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the essay "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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