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Vermouth 18/70 Bianco – Dogliotti 1870

Vermouth 18/70 Bianco - Dogliotti 1870
Written by Piero Pardini

Credits: © Piero PardiniThe Wolf Post – TOSCANA – ITALIA

Vino: Vermouth 18/70
Varietale: 100% Moscato Bianco.
Tasso alcolometrico: 14.5% vol.
Classificazione: Vermouth a base di Moscato d’Asti DOCG.
Temperatura di servizio: 8°-10° C.

Note di degustazione
Cristallino, di colore giallo moscato molto intenso, consistente.
Al naso è elegante e intenso nel ventaglio dei suoi profumi. Si avverte il sentore aromatico tipico del varietale, perfettamente integrato con delicate note floreali, accompagnate da profumi di frutti a pasta gialla con una nota agrumata.
Il sorso è un susseguirsi di sensazioni. Particolarmente ricco e avvolgente regala in bocca sensazioni dolci, una buona componente acida e un retrogusto nel finale moderatamente amaro.
Ideale per la preparazione di cocktail.

Valutazione
4 Lupetti

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Dogliotti 1870
Via Fratelli Vicari, 70
14054 Castagnole delle Lanze AT
Phone +39 0141 878153
E-mail: info@dogliotti1870.com
Website: www.dogliotti1870.com


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About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

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