Wine: Rossodiretto
Varietale: 100% Merlot.
Denominazione: Toscana Rosso I.G.T..
Titolo alcolometrico: 14% vol.
Annata: 2021.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C.
Note di degustazione
Limpido, dal vivido colore rosso rubino intenso con impercettibili trame violacee, di buona consistenza.
Al naso si esprime con un bouquet di profumi ampio, suadente, di qualità fine. Alle delicate note floreali, segue un effluvio di note fruttate, intense e decise. È di ciliegia matura il sentore fruttato dominante, ma regala anche sentori di piccoli frutti di bosco a bacca rossa quale mora e mirtillo, ma anche prugna disidratata. Completano il variegato e ricco ventaglio olfattivo note di spezie dolci e in chiusura una leggera nota di cioccolato.
Il sorso è preciso, rotondo quasi vellutato, con una trama tannica ben levigata e un retrogusto con ritorni fruttati e una piacevole nuance balsamica.
Un vino “diretto” proprio come il suo nome, “Rosso” come la sua anima di terra di Toscana.
Valutazione
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