Guida (Di)Vino Toscana

Fattoria Uccelliera

Written by Piero Pardini

Fattoria Uccelliera – Toscana – ITALIA

Il nome della fattoria deriva dal toponimo catastale di una delle colline che la compongono, la quale porta il nome Uccelliera poiché, in epoca medievale, su di essa era impiantata un’uccellanda. Nelle immediate vicinanze si riscontrava una presenza di uccelli di ogni tipo nelle varie epoche di migrazione: tortore, gruccioni, averle, tordi, merli, cesene, storni, fringuelli, zigoli e passeri. Molte di queste varietà sono nidificanti tutt’ora. Sulla collina dell’Uccelliera è possibile vedere volare poiane, ghiandaie, cornacchie, tortore, colombacci, gruccioni e cuculi.

La Fattoria Uccelliera è situata a cavallo dei Comuni di Fauglia e Lorenzana, in provincia di Pisa. L’azienda si estende su un territorio collinare di composizione molto varia, prevalentemente tufacea e silicea, con zone argillose di limitata estensione, ad un’altitudine compresa tra 80 e 200 metri sul livello del mare, con fondovalle molto freschi e collinette intercalate da boschi naturali. All’inizio del secolo vivevano sul territorio dell’azienda non meno di dieci famiglie in altrettanti poderi a conduzione mezzadrile. Il nome insolito del vino “7 Dieci” ricorda la data di nascita del fondatore dell’azienda, il Dr. Antonio Bulleri. È a lui che l’azienda deve quanto sino a oggi realizzato.

Proprietà: Ezio Bulleri
Conduzione enologica: Francesco Bartoletti
Conduzione agronomica: Ezio Bulleri, Francesco Bartoletti, Andrea Locci e Leonardo Vanni
Viticultura: convenzionale
Ettari vitati: 15
Bottiglie prodotte: 85.000
Vendita diretta: sì
Visite in azienda: sì
Anno di fondazione: 1960

Etichette recensite
Castellaccio 2016
Poggio alla Pietra 2015
Syrah 7 Dieci 2016
Syrah 7 Dieci 2015

Fattoria Uccelliera
Via Roncione 9 (Cantina)
56042 Crespina Lorenzana (Pisa)
Phone +39 050 662747
E-mail: info@uccelliera.com
Website: www.uccelliera.com

About the author

Piero Pardini

Founder and editor of "The Wolf Post".
Freelance Journalist.
Wine critic and Sommelier.
He has also written about sports and technology for some specialized magazines.
Co-author of the authorized biography "Gianni Clerici - The writer, the poet the journalist", Le Lettere, Firenze.

This site is protected by wp-copyrightpro.com